Pressemitteilung-Detail

Nachhaltige Versorgung mit Lebensmitteln
Forscherteam der FH gewinnt beim Hochschulwettbewerb
Soest. Beim Hochschulwettbewerb im Wissenschaftsjahr 2020 hat auch ein Team der Fachhochschule Südwestfalen in Soest gewonnen – 10.000 Euro gehen an Forschende des Fachbereichs Agrarwirtschaft, die ein „Nachhaltiges Ernährungssystem für Köln/Bonn“ aufbauen möchten.
Das Wissenschaftsjahr 2020 steht ganz im Zeichen der Bioökonomie, die nachhaltige Nutzung natürlicher Stoffe und Ressourcen. Junge Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler aus ganz Deutschland haben sich aktiv beteiligt und ihre Ideen beim Hochschulwettbewerb „Zeigt eure Forschung!“ eingereicht, den die Initiative Wissenschaft im Dialog (WiD) jährlich ausruft und der vom Bundesministerium für Bildung und Forschung gefördert wird. 15 Nachwuchswissenschaftlerinnen und Nachwuchswissenschaftler sowie junge Forschungsteams wurden von einer Jury für ihre Kommunikationskonzepte mit je 10.000 Euro ausgezeichnet, darunter auch ein Team der Fachhochschule Südwestfalen. Zentrales Ziel des Konzepts ist es, ein nachhaltiges Ernährungskonzept für Köln/Bonn aufzubauen und – im Rahmen einer gemeinsamen Arbeitsplattform – Strategien für eine Versorgung der Region mit nachhaltigen Lebensmitteln zu entwickeln. Ein erster Schritt zum Aufbau der Plattform ist das Barcamp. Dazu Zoe Heuschkel, wissenschaftliche Mitarbeiterin am Fachbereich Agrarwirtschaft der FH: „Ideal wäre es, wenn sich die gesamte Stadtgesellschaft mit der Landbevölkerung sowie Akteuren aus den Bereichen Wirtschaft, Wissenschaft und Politik zu einer offenen Tagung trifft.“ Das Besondere an diesem Format sei, dass Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit ganz unterschiedlichem Wissensstand aufeinandertreffen und grundlegende Fragen verständlich erörtert und Lösungen gefunden werden.
Mit dem Preisgeld kann das Forscherteam der FH seine Idee bis Dezember 2020 umsetzen. Zum Team zählen außerdem Sascha Foerster von Bonn.digital sowie Anna Wißmann, Koordinatorin des Netzwerks der deutschsprachigen Ernährungsräte und Vorsitzende des Stadt.Land.Markt e.V. Fachlich unterstützt wird das Team von den FH-Professoren Dr. Wolf Lorleberg und Dr. Marcus Mergenthale.
Mit dem Preisgeld kann das Forscherteam der FH seine Idee bis Dezember 2020 umsetzen. Zum Team zählen außerdem Sascha Foerster von Bonn.digital sowie Anna Wißmann, Koordinatorin des Netzwerks der deutschsprachigen Ernährungsräte und Vorsitzende des Stadt.Land.Markt e.V. Fachlich unterstützt wird das Team von den FH-Professoren Dr. Wolf Lorleberg und Dr. Marcus Mergenthale.