Pressemitteilung-Detail

Die Organisatoren haben erneut ein Thema aufgegriffen, das sowohl gesamtgesellschaftlich als auch in Fachkreisen kontrovers diskutiert wird. Prominentester Redner ist der Landwirtschaftsminister des NRW Johannes Remmel. Neben der Sichtweise der Landesregierung zeigt er die möglichen agrarpolitischen Rahmenbedingungen für die Zukunft der Tierproduktion auf. Ministerauftritt, Einfluss der Verbraucher, Zukunft der Tierernährung Im Fokus des Agrarforums stehen die Verbraucher: So betrachtet Prof. Dr. Ingrid Hoffmann unser Ernährungsverhalten und den Einfluss, den dieses auf die Zukunft der tierischen Veredelung haben kann. Ein besonderer Fokus der Leiterin des Instituts für Ernährungsverhalten am Max-Rubner-Institut in Karlsruhe ist die Diskrepanz zwischen Anspruch und Realität. Verbrauchertrends und deren Auswirkungen auf die Tierproduktion legt Udo Pollmer dar. Der aus den Medien bekannte Lebensmittelchemiker betrachtet die Zukunft der Fleisch- und Milchproduktion von diesem Blickwinkel. Frau Prof. Dr. Mechthild Freitag vom Soester Fachbereich Agrarwirtschaft gibt einen Ausblick auf die Ernährung der Tiere im 21. Jahrhundert. Abschließend rundet der Kieler Wissenschaftler Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Ernst Kalm vom Institut für Tierzucht und Tierhaltung der Christian-Albrechts-Universität Kiel die Vortragsreihe mit der Antwort auf die Frage "Nutztierzucht fit für die Zukunft?" und dem damit verbundenen Einblick in züchterische Herausforderungen und Lösungsansätze ab. Das 23. Agrarforum findet von 09.00 bis 13.00 Uhr in der Soester Stadthalle statt. Sie wird vom Soester Fachbereich Agrarwirtschaft der Fachhochschule Südwestfalen und dem Ehemaligenverband Susatia organisiert und veranstaltet. Die Organisatoren rechnen wie in den vergangenen Jahren mit 600 bis 800 Gästen aus Agrar- und Ernährungswirtschaft, Politik, Wissenschaft und Verwaltung. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Freitag 13.Januar 2012 | 9:00 - 13:00 Uhr 23. Soester Agrarforum Zurück zum Sonntagsbraten? - Zukunft der tierischen Veredelung Stadthalle Soest Eintritt frei. FB Agrarwirtschaft Stadthalle Soest Programm als PDF 09.00 Begrüßung Prof. Dr. Jürgen Braun, Link< Dekan Fachbereich Agrarwirtschaft Soest Verleihung "Soester Agrarpreis" Dipl.-Ing. Hathumar Rustige Vorsitzender des Verbandes Susatia Link 09.35 Zukunft der Tierproduktion in Nordrhein-Westfalen aus agrarpolitischer Sicht Johannes Remmel Minister für Klimaschutz, Umwelt,Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes NRW Link 10.10 Ernährungsverhalten in Deutschland - zwischen Anspruch und Realität Prof. Dr. Ingrid Hoffmann Institut für Ernährungsverhalten, Max Rubner-Institut Karlsruhe, Link 10.45 Pause 11.15 Verbrauchertrends und deren Auswirkungen auf die Tierproduktion Udo Pollmer Lebensmittelchemiker, EU.LE. e.V. München Link 11.50 Tierernährung im 21. Jahrhundert Prof. Dr. Mechthild Freitag, Link Fachbereich Agrarwirtschaft Soest 12.25 Nutztierzucht fit für die Zukunft ? Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Ernst Kalm Institut für Tierzucht und Tierhaltung, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Link 13.00 Schlusswort Dipl.-Ing. Hathumar Rustige Vorsitzender des Verbandes Susatia, Link