Forschung Agrarwirtschaft
Kompetenzschwerpunkt „Landwirtschaft in Ballungsräumen“
| Kurzbeschreibung | Kleine landwirtschaftliche Betriebe spielen eine erhebliche wirtschaftliche und soziale Rolle bei der Sicherung der Ernährung der Westbalkanländer. Ihr Eigenverbrauch, besonders an Gemüse, ist hoch. Weiterhin werden Lebensmittel häufig direkt vermarktet. Landwirtschaftlich genutzte Flächen spielen auch in den größeren Städten eine bedeutende Rolle, z. B. in Sarajevo 35% und Podgorica 43%. Das Konzept der urbanen Landwirtschaft ist neu in den staatlichen und kommunalen Verwaltungseinheiten, z. B. Stadtplanung und -entwicklung. Dieses Projekt wird einen neuen Masterstudiengang urbane Landwirtschaft sowie auch ein Lifelong learning-Programm entwickeln, das auf nationalen Strategien, einer Bedarfsanalyse für Landwirte und den Unternehmersektor basiert. Es werden neue, auf die Stadt abgestimmte, Betriebsstrategien entwickelt, moderne Lehrmittel bereitgestellt und der Transfer von Wissen, Fähigkeiten und Technologien an fünf Hochschulen des Westbalkan (Sarajevo, Mostar, Pristina, Peja und Donja Gorica/Podgorica) implementiert. Der Lehrplan wird interdisziplinär sein, den Internationalisierungsprozess der Hochschulen fördern und Lernflexibilität und Mobilität bieten. Auf diese Weise wird das Projekt die Kapazitäten, Nachhaltigkeit, Sichtbarkeit und Attraktivität der Westbalkan-Hochschulen erhöhen und gleichzeitig die Beschäftigungsmöglichkeiten und die soziale Integration diversifizieren. Das Projekt wird zur Beschäftigungsfähigkeit von Studenten/Praktikanten beitragen, neue Netzwerke und alternative Lebensmittelversorgungsketten für Landwirte aufzeigen. Die Projektergebnisse werden die städtische Nachhaltigkeit und die Entwicklung einer auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Wirtschaft in den Westbalkanländern verbessern. Die FH SWF trägt primär das Wissen aus dem ähnlich aufgebauten erasmus+ Projekt „URBAN GREEN TRAIN“ bei und leitet das WP1 „Needs Analysis“. In diesem WP werden die Einschätzungen der Landwirte sowie die Erwartungen und Forderungen der Konsumenten aus den drei Westbalkanländern Bosnien-Herzegowina, Kosovo und Montenegro in Bezug auf urbane Landwirtschaft aufgearbeitet und in der Entwicklung der Lehrinhalte verwendet. |
| Schlüsselbegriffe | Lehre, Lebenslanges Lernen, Urbane Landwirtschaft, Lehrangebote, Weiterbildungsbedarf, Geschäftsmodelle, Westbalkan, Erasmus+ |
| Projektteam |
Prof. Dr. Wolf Lorleberg Rolf Morgenstern Dr. Bernd Pölling |
| Weitere Projektpartner | Universität Sarajevo, Bosnien-Herzegowina (Projektleitung) Universität Mostar, Bosnien-Herzegowina Universität Pristina, Kosovo Universität Peja, Kosovo Universität Donja Gorica, Montenegro Universität Bologna, Italien Universität Ljubljana, Slowenien |
| Link | http://bugi.unsa.ba/ |
| Förderung | Das Projekt wird finanziert vom Erasmus+ Programm der Europäischen Union. |
| Ausführender Fachbereich | Fachbereich Agrarwirtschaft, Soest |
| Projektdauer | Oktober 2017 – Oktober 2020 |